Alimentation
Consommez local en Nivernais Bourbonnais !
Bien manger et bien consommer est un enjeu important pour la Communauté de Communes Nivernais Bourbonnais, et pour de plus en plus de Français. Notre collectivité, à dominante rurale, est composée de nombreux producteurs et commerces locaux. Une vingtaine de producteurs propose des produits issus de notre territoire : miel, vin, huile, viande, confiture, légumes, fruits, jus de fruits, fromages de vache et de chèvre, œufs.
Proposer des produits de qualité est aujourd’hui devenu un enjeu majeur pour notre environnement et la santé des consommateurs. C’est pour cela que le Nivernais Bourbonnais travaille quotidiennement en collaboration avec les communes pour maintenir et dynamiser le tissu local des commerces de proximité avec des actions de soutiens financiers.
Pour les producteurs
ils sont rémunérés au juste prix, ils limitent les intermédiaires et créent des liens avec leurs consommateurs.
Pour les consommateurs
ils limitent leurs déplacements en voiture, contribuent à développer une économie de proximité en privilégiant des produits frais, tout en faisant vivre les centres bourgs !
Nos marchés à retrouver toutes les semaines
Chantenay Saint-Imbert
Place de l’église
Le mardi matin
de 9h à 13h
Livry
Place de la mairie
Le vendredi
de 16h à 20h
Saint-Pierre-le-Moûtier
Place de l’église
Le jeudi matin
de 8h à 13h30
À la recherche de producteurs locaux ?
Le livret des commerçants, artisans, producteurs et services de notre territoire, recense tous les acteurs locaux.
Retrouvez nos producteurs p.11 à p.15, dans la rubrique « Consommez local ».